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香港阿杜打边炉

香港阿杜打边炉

人均 ¥ 172 左家塘
口味 4.5 环境 4.5 服务 4.5
  • 第5名

    综合排名

  • 77

    综合评分

  • 4.5

    口碑评分

  • 20799

    浏览人气

香港阿杜打边炉-商家点评

近年来,打边炉在餐饮界愈发地盛行,这种和火锅无异的食材烹煮方式越来越受到人们的欢迎。在长沙,香港阿杜就是一家主打海鲜打边炉的品牌,它已在此地开出六家门店,成为长沙规模最大的海鲜餐厅之一。

与榜单前列的海鲜餐饮品牌相比,香港阿杜针对海鲜菜式的加工方式并不全面,仅有打边炉与刺身两种,这样的组合使食客无法尽知厨师水准,不过,上述两种海鲜烹饪又对海鲜的新鲜度提出了较高的要求,因此店家也作出承诺,食客发觉海鲜不新鲜即可0支付,并获得双倍赔付。店内海鲜菜式种类虽不及大鱼海堂,但也足够。波士顿龙虾、澳洲龙虾、加州象拔蚌、吉多拉生蚝等等海鲜均出席菜单,三文鱼刺身、北极贝刺身也不在话下。

汤底是打边炉的重要基础,在香港阿杜,食客可选择蘑菇海鲜、农夫山泉、牛大骨等六种汤底,其中农夫山泉最为简单,但也最能反应海鲜本味。大青虾是店内点单率非常高的一款海鲜,它上桌时仍旧鲜活,如果涮煮后肉质饱满弹嫩,鲜中带甜,配上香港阿杜的海鲜酱汁,风味浓郁。厚切的三文鱼刺身同样受到食客好评,它肉质肥嫩,入口即化,甚至略带Q弹。

除上述之外,蛏子王、鲍鱼、生蚝也都能满足食客对于海鲜的喜爱。

在长沙的6家香港阿杜中,曙光路店是该品牌总店,有着最旺的人气。它的就餐环境并不雅致但干净整洁,店内除了桌与桌间隔较小,食客容易互相干扰之外并无其它值得挑剔之处。香港阿杜的服务常常为食客称道,服务员会帮忙下菜、捞菜,有时也会主动剥虾。值得一提的是,香港阿杜24小时营业,即便是深夜十分,食客也可前往食用海鲜。店内套餐分为午市、夜宵两种,相比之下午市套餐更为划算,人均百元左右。

- 推荐门店 -
香港阿杜打边炉(曙光路总店)
曙光北路128号
 
香港阿杜打边炉(解放西路店)
解放西路430号汀兰雅苑1层
 
香港阿杜打边炉(裕湘纱厂店)
长沙市潇湘北路裕湘纱厂对面
 
香港阿杜打边炉(汇金国际店)
芙蓉中路366号汇金国际银座2层
 
香港阿杜打边炉(晚报大道店)
晚报大道108号顺风楼2层
 
香港阿杜打边炉(摩天轮CLUB店)
长沙市芙蓉中路二段168号摩天轮1楼(乐点KTV对面)

香港阿杜打边炉-推荐菜品

大青虾
它上桌时仍旧鲜活,如果涮煮后肉质饱满弹嫩,鲜中带甜,配上香港阿杜的海鲜酱汁,风味浓郁。
三文鱼刺身
厚切的三文鱼刺身同样受到食客好评,它肉质肥嫩,入口即化,甚至略带Q弹。
其它推荐
蛏子王、鲍鱼、生蚝、腊味煲仔饭、雪花肥牛

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