星怡会

星怡会2011年创立于上海，2015年进驻北京，不仅在北京有9家分店，且在深圳、江浙地区均有分店。 星怡会主打新加坡美食，螃蟹是必不可少的美味。餐厅的斯里兰卡蟹，每天空运抵京，再配送到各个门店。如果难以抉择吃什么，黑白胡椒肉蟹绝对是最稳妥的选择。香料是这道菜的灵魂，印度黑胡椒、马来西亚小辣椒、牛油、酱油按比例调配的酱汁用于焖焗螃蟹，蟹肉饱满，蘸着甜辣味道的酱汁一起吃，非常过瘾。咖喱蟹口感更温和，黄咖喱和椰浆的搭配让整道菜口味更香醇，吃完螃蟹剩下的咖喱酱汁用来拌饭一流。 文东海南鸡也是主菜中的当家花旦。鸡皮金黄脆爽，鸡肉香滑细嫩，直接吃可以品尝出鸡肉的香味，口味重的食客也可蘸酱吃，餐厅一共配给了3种酱料，分别是辣椒酱、黑酱油和蒜蓉酱。老潮州肉骨茶则是汤品中的赢家。相传最初的发明者是到南洋谋生的矿工和码头苦力，他们以中药加肉骨汤共炖来滋补身体，以代替名贵药材，此汤因味美汤醇便流传了下来。新加坡肉骨茶是很常见的家常汤品，星怡会的肉骨茶汤色清亮，汤底醇厚，喝之味浓肉香，深受食客欢迎。另外，炭烧拼盘、青柠檬煮乌头鱼、虾头膏豆腐也是很受欢迎的菜品，星洲炒米粉和新加坡叻沙檬粉作为主食不错。值得一提的是，这里的榴莲泡芙同样美味，肉馅选用进口猫山王榴莲，与芝士搅拌融合后注入空心泡芙中填满它，轻咬一口香气扑鼻，奶香浓郁，是饭后圆满的一道甜点。 星怡会的多家分店都是走清新南洋风，店内的特色路牌与植物，让整个用餐空间颇有城市花园景致。星怡会的服务则让人惊喜，从等位、领位、点餐到餐中服务均体现专业素质，等位时有免费虾片提供，点菜时还会根据顾客人数推荐，避免不必要的浪费。偶尔需要等位，建议避开用餐高峰或提前取号。