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何师烧烤

何师烧烤

人均 ¥ 80 石桥铺
口味 4.5 环境 4.5 服务 4.5
  • 第10名

    综合排名

  • 70

    综合评分

  • 4.5

    口碑评分

  • 19381

    浏览人气

何师烧烤-商家点评

成都著名连锁烧烤店,于1994年由5位西南财经大学学子创办,是川渝地区烧烤行业的领先品牌。多年来凭借年轻形象及丰富出品收获食客关注,人气一路偏高。2016年。何师进入重庆市场,首店于科园四路开业,位于榜单推荐的眼镜烧烤正对面。

五花肉、排骨及鸡中翅是何师长期热卖的串烤招牌,三者均以“何师”作为前缀命名。

五花肉为“何师烤肉”,用带皮猪肉切片串成,肥肉偏多,味道以焦香取胜,但油腻感稍重。排骨被称为烤排,以辣椒及孜然调味,往往骨头占多,肉块偏小,吃起来并不过瘾。鸡中翅则有外焦里嫩的口感,肉质酥嫩,表现尚可。整体而言水平一般。

除串烤外,何师还有锡纸包烤、盘煎烤、淋烤等多款特色烤品,但与串烤味道没有本质区别,噱头大于出品本身。此外,餐厅还有兔头、鸭头、钵钵鸡提供,但基本为流水线式出品,味道与“地道”、“正宗”相距甚远。

何师在重庆共有四家分店,装潢均为铁艺饰品及木色环绕的休闲餐厅风格,亮点不足。服务方面,点单、上菜等服务基本准确到位,另有免费小菜、水果供应,整体水准良好。


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