杭州JW万豪酒店，是万豪酒店集团在浙江省的第一家酒店。在五星级酒店自助餐食整体水平低迷的杭州，即使是JW万豪酒店旗下的亚洲风尚自助餐厅，也面临同质化严重，缺少新意的局面。不过在万豪的担保下，它虽无较大突破，却能一直保持着稳定的出品，是少有雷点的自助餐厅。
餐厅的取食区分为热食、海鲜日料、烧烤和甜品四个区，因面积不大，菜肴摆放地比较密集。海鲜餐台可谓是“生鲜劲猛”齐聚，也最受食客们欢迎。生蚝润滑清甜，雪蟹滋味清甜，波士顿龙虾个头饱满、肉质细嫩，还有阿拉斯加帝王蟹的超长蟹腿、青口、翡翠螺等多种海味。更有北极贝、三文鱼、金枪鱼等多种新鲜刺身，寿司种类同样以生鱼片居多，倒显得有些敷衍。中餐热档生滚龙趸鱼保留了它的原汁原味，汤汁浓稠香甜，肉质饱满弹牙。烧烤档供应来自阿根廷的大虾、澳洲的进口牛排羊排、法国的鹅肝等经典食材，均有厨师现场烤制，一般会默认烤至三到五分熟，需要合理熟度的食客可事先向厨师要求。
相比之下，最值得推荐的是餐厅的甜品类，设有五层黑巧克力喷泉，旁边配有多种口味的巧克力棒棒糖。黑森林、抹茶、蓝莓等多种口味的蛋糕，提拉米苏、布朗尼等经典法式甜品一应俱全，奶油口感高级不滞腻，能体现五星级酒店的甜品水准。餐厅的甜品和冰淇淋都由厨师从橱窗里舀取，保证了卫生。
亚洲风尚自助餐厅就开设在酒店一楼，正对大门，位置醒目。室内用餐区域宽阔开扬，加宽型大理石桌面便于放置多样食物，不至于局促。餐厅服务匹配万豪一贯的高水准，进门处由经理带位，位置安排合理。服务人员多为年轻女性，面带笑容，用餐过程中会征得食客同意后再撤盘，给食客提供专业细致的服务。餐厅平日午市团购价为188元一位，周末午市则需228元，周一至周日晚市价格均为288元，至少需要提前一天预订。
