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白天鹅宾馆-流浮阁

白天鹅宾馆-流浮阁

人均 ¥ 300 沙面/上下九
口味 4.5 环境 4.5 服务 4.5
  • 第7名

    综合排名

  • 75

    综合评分

  • 4.5

    口碑评分

  • 22911

    浏览人气

白天鹅宾馆-流浮阁-商家点评

流浮阁餐厅是白天鹅宾馆内的自助餐厅,白天鹅宾馆作为广州老牌高级酒店,与花园酒店齐名,曾接待过邓小平、英女王、美国前总统尼克松等人。而流浮阁也成为了讲究品质生活的老广州必去的自助餐厅之一。 流浮阁的自助餐相较花园酒店凌璇阁,性价比占绝对优势,加之餐厅名声在外,因此来这里用餐的客人络绎不绝,未到开餐时间门口就已经排起队伍。流浮阁的菜品还算丰富,菜式中西兼备。普通海鲜供应较为及时,像皇帝蟹、翡翠螺这类比较高档的食材相对少一些,这也让不少冲着海鲜来的食客有所失望。毕竟是广州老牌酒店餐厅,因此中餐档的餐点较为正宗,不过作为自助餐的话,食客还是会更倾向于期待丰富多样的海鲜菜品。 白天鹅宾馆曾在2012年全面休业装修,2015年才重新复业,流浮阁也经历了3年歇业整顿,用餐环境方面值得肯定。流浮阁餐厅内共设有200个左右的餐位,服务水准中等偏上。但这里缺乏了君悦凯菲厅那种坐在厨房、吃在厨房、与厨师有交流的轻松氛围,也少了凌璇阁般的浪漫。另外,食客较多,排队现象也比较明显。 来流浮阁之前,预订是非常必要的,而且需要收取15%的服务费。

白天鹅宾馆-流浮阁-推荐菜品

生蚝
没有什么腥味,很新鲜,汁水丰富,入口爽滑。
天妇罗
在自助餐里面比较少见,但在这里,不仅种类丰富,出品质量也比较高,各种蔬菜天妇罗味道很怡人。
葵花鸡
食材新鲜,烹饪得体,鸡味道很浓,吃起来十分满足。
其他推荐
三文鱼刺身、北极贝、蛋糕、炖汤、焗蜗牛、烤牛舌、铁板鲍鱼

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