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岩盐日本料理

岩盐日本料理

人均 ¥ 600 会展中心/福田CBD
口味 4.5 环境 4.5 服务 4.5
  • 第11名

    综合排名

  • 70

    综合评分

  • 4.5

    口碑评分

  • 19858

    人气指数

岩盐日本料理-商家点评

岩盐是深圳一家生意异常火爆的日料店,尤其是晚餐时分,餐位供不应求。岩盐嘉里店位于福田中心商圈,来这里谈生意、约会、小聚的都市人群络绎不绝。很快,岩盐在宝安壹方城开了第二家分店。

岩盐餐厅以铁板烧为主打,餐厅内大部分餐位都是围绕铁板设计,另有一排可坐十人左右的生鲜吧台。岩盐的晚市以供应套餐为主,也可单点,套餐价格从350元到3000元不等,人均消费非常高。岩盐的铁板厨师不少来自香港,铁板烹饪手艺得到相当一部分食客的青睐,不过在用餐高峰,厨师忙于出菜,想要欣赏花式铁板怕是很难。

岩盐的食材的新鲜度值得肯定,尤其是大部分海鲜类优质食材,无须过多加工口味也不会太差。岩盐的餐厅装潢时尚豪华,都市感浓烈,餐厅的音乐为快节奏爵士乐,加上铁板声、说话声,就餐环境十分嘈杂。另外,高峰时段服务跟不上,上菜节奏混乱,应对也不够及时等常被食客所诟病。

岩盐日本料理-推荐菜品

刺身拼盘
食材足够新鲜,刺身均为厚切,蘸取酱油芥末食用,口腔很有满足感。
 
铁板牛扒
铁板煎出的牛扒香味独特,满口油香,不过口感偏腻,易饱腹。
 
甜品
甜蜜颜值很高,餐后解腻非常不错。
 
其他推荐
雪花牛肉、大虾天妇罗、烧三文鱼扒

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