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炖吊子
人均
¥
口味
4.5
环境
4.5
服务
4.5
第名
综合排名
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综合评分
4.5
口碑评分
7089
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炖吊子-商家点评
炖吊子和卤煮很像,都由猪下水作为主料。炖吊子以猪肠为主,辅以少量猪心、猪肺、猪肚。做法简单,用砂锅慢火煨炖即可,炖到肠子被滚得软烂,酱香浓厚。也可以在家自己炖一锅暖身,热乎着呢。但吃不惯肠子的食客可能会觉得脂香过重,比较肥腻。
推荐店铺:
砂锅居(西四店)
人均:99元
地址: 西四南大街60号(近缸瓦市)
电话: 010-66021126
营业时间:周一至周日 11:00-21:30
炖吊子-推荐菜品
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