简称“馓子”。与面条粗细相似，在油锅里定型至盘旋状，炸至金黄色即可捞出撒上白芝麻。馓子口感香脆，甜度矜持，当零食吃非常上瘾，也可搭配豆腐脑、羊杂汤或卤丸子一同食用，值得推荐。
推荐店铺：
护国寺小吃(护国寺总店)
人均：23元
地址：护国寺大街93号(人民剧场对面)
电话：010-83281700
营业时间：周一至周日 05:30-21:00
牛街洪记小吃店
人均：35元
地址：牛街12号(牛街清真超市对面)
电话：010-63550735
营业时间：周一至周日 05:30-09:30 11:00-21:30
