天厨妙香素食馆

天厨妙香隐藏在写字楼内，招牌不太显眼，但是生意甚好，经常需要排队等位。这是北京的老牌素食馆，以高性价比著称。如果要设宴款待，这里的性价比是很高的，比起按人头数计算套餐的餐厅来说划算不少。宴会菜单有988/1288/1388元套餐，均可服务8-10人。 天厨妙香的菜品算不得精致，走的是便宜大碗的路线，在摆盘上没什么讲究，比较家常，绝对“值回票价”。随缘解馋几乎是每桌必点，仿荤肉肠吃起来口感与肉有八分相似，纤维感、颗粒感和香味都不缺，可以说是店内精品菜式了。其它的仿荤菜也各有特色，蘑菇汁牛排、铁板素牛排、菠萝咕噜肉、椒盐脆鳝仿真程度极高，口味也都不错，算不得十分清淡，却也不会太油腻。配上糙米饭，有滋有味。 店内环境素雅，桌上的莲蓬和干花点缀有点素食馆的范儿。餐前每桌都会赠送黑豆，如果点一壶茶可以免费续杯。和素虎相比，天厨妙香算清淡一些，但是仿荤菜肴多多少少会用油来提香。天厨妙香在菜单上就标明了原材料：五得利面粉，李锦记酱油，台湾万家香素蚝油，吉林大安碱地生态大米。厨房、库房也都是透明可参观的，吃着放心。 服务方面中规中矩，加水上菜动作有点慢。比较好的一点是点菜时会提醒分量，嘱咐不要浪费。在那么多素食馆里，天厨妙香是为数不多的“老实人”，点的分量一定能让你吃饱。有些菜式听起来比较奇葩，比如草汁，喝起来真的是青草的味道。