大有利茶餐厅

大有利这个响当当的名字的深圳家喻户晓，谈及茶餐厅，十有八九也会推荐他家。首店2009年开业，其中福民店因毗邻皇岗口岸和福田口岸，香港食客也很捧场。

作为一家港式茶餐厅，大有利的烧味水准同样不低。餐厅每日供应6-7种烧味，烧鹅皮脆肉嫩，烧猪棕黄香脆，叉烧挂蜜嫩口，烧鸭肉多味足……配饭或者汤面都是极好的。当然，想一次品尝多种烧味，八宝饭则不容错过。八宝饭里有烧猪、烧鹅、烧腩、油鸡、猪蹄、海蜇、咸蛋和青菜，每一样都非常好吃。

大有利的菜单很丰富，密密麻麻写满了字，大到扒类、炒菜，小到炖汤、面包，每一款都很吸引人。饭食是菜单中的重头戏，各式碟头饭、盅头饭、木桶饭、咖喱饭、煲仔饭、潮州汤饭、焗饭、炒饭，占据了菜单整整一页有余，黄鳝煲仔饭、陈皮鸭腿汤饭、豉椒排骨饭、招牌焗猪扒饭、北菇滑鸡饭等，光看名字就知道有什么食材及烹饪方式，简直能看到满页扑鼻的食物香气。除此之外，腊味碗头饭也值得品尝，有腊肉、腊鸭、润肠饭等，二三十元一份配例汤，加钱有饮品。面食净食中，咸鸡濑粉、鸭肾濑粉、凤城水饺、星洲炒米粉、日式炒乌东面、鲜虾云吞、红焖牛筋、和味金钱肚、潮州墨鱼丸汤口碑均不错。

面包推荐流沙西多士，切开后内馅是流沙蛋黄，面包很软很香，但并不油腻；太阳蛋菠萝油则是店家独创，因为老板发现不少食客会打包菠萝油和太阳蛋因此将两者合二为一，用菠萝油夹着太阳蛋，口味独特，蛋白质丰富，易饱腹；奶油猪仔包口感香脆，表面有薄薄的一层炼乳，咬口很棒，配一杯冻柠茶，清爽去腻。冰镇奶茶则是大有利的招牌，奶茶用塑料杯装着，冰镇于碎冰中，清凉可口，人气很高。不过冻柠茶口感比较单一，即便戳开柠檬，味道依旧不如人意。值得一提的是，大有利还有一张点心菜单，供应早茶点心等食物，从早上7点到凌晨2点均有售。

大有利茶餐厅在东莞有3家分店，惠州有1家。深圳全城分店众多，但只有福民店24小时营业，从早到晚都有食客在其中谈笑品尝美食，一到夜宵时间更是充满浓郁的市井烟火气。福民店有两层，方桌卡座错落其中，传统的港式茶餐厅装修，墙上的食物海报、老式的吊扇、电视播放着上世纪的港产片，让人一进门就十分放松，来的也多是熟客。其他分店也有一定人气，随便到一家分店吃，均不会踩雷。就服务而言，四字概括，迅速、冷漠，上菜速度快，且由于追求速度，店员都不热情，基本点单后就离开，放下菜也马上去忙别的。诚然，这一点并不影响茶餐厅出品，每一家大有利都人气依旧。

不得不说的是，皇岗存有不少茶餐厅老店，口味大多很地道，香港新发烧腊茶餐厅、大有利茶餐厅、源记茶餐厅、深美茶餐厅，都在这一片，喜欢港式茶餐的食客不妨到此慢慢觅食。