隐秀山居酒店池畔餐厅位于龙岗区中心城正中高尔夫球场内，自然景观相当养眼，与大都市的繁华形成鲜明对比。来这里的多为高尔夫球会会员或者休闲度假的高端消费人群，因此在自助餐饮方面的水准自然不会太低。
池畔餐厅的菜品丰富、量大，进入餐厅看见摆满的各色食物，视觉上就抢先给人以满足感。当然，这里也并非所有食物不限量，龙虾、蟹、辽参等仍然是限量供应。寿司的造型仅次于甜品，是自助餐中比较吸引眼球的菜品之一，但是自助餐厅的寿司基本呈现一边倒的情况，中看不中吃，加上摆放时间过长，饭团和鱼生变干变硬，极为影响口感。而且寿司是烤肉以外最容易饱腹的自助餐菜式，如果想要品尝更多的菜式，建议寿司浅尝即可。因为属于度假休闲类自助餐厅，池畔餐厅加入了轻松休闲的用餐形式，晚餐时不定期会有乐队表演等项目，以增加用餐趣味性。
隐秀山居酒店是正中高尔夫豪华球场配套酒店。正中高尔夫球场具备突出的自然环境优势，还曾多次获得“金牌球场”“亚洲十佳高尔夫球场”等称号。酒店内池畔自助餐厅菜品佳、环境好，但是地处偏远，交通比较不变。除非是去度假或是打高尔夫球，如果特地跑一趟，必要不大。
