2024杭州杭帮菜排行榜

叶马餐厅即是从前的叶马茶楼，开张十余年，即使搬了新址换了店名，新客老客还是习惯叫它叶马茶楼。名叫茶楼，却是正儿八经的家常菜餐厅，做的是老杭州的旧时鲜味。 叶马还原了...

很多新老杭州人都熟识坐落在延安路和邮电路交叉口的杭州酒家，但并不了解同一栋楼里隐藏了一家更高段位的杭帮菜餐厅：1921湖景餐厅。事实上1921与杭州酒家同出一胞，属于同一个...

庐灶是飞来峰景区西湖庐驿酒店的餐厅，所在处避开了西湖的喧闹，是景区中少有的静谧之地，入口的竹林自然地遮蔽了餐厅及酒店，带出几分不为人知的清静之感。江南曾有人竹共生...

即使是许多老杭州人也不一定知道，中国杭帮菜博物馆里不仅记录着杭帮菜上千年里的发展传承，还有着对外营业的地道杭帮菜餐厅。如果外地人对杭帮菜的历史及菜式风格感兴趣，不...

杭帮菜讲究底蕴和传承，以传统杭帮文化立身的张生记，并不像其他老字号那样历史久远和广博精深，从曾经的大排档，到如今在全国多地布局的大酒楼，张生记当初就是凭着一道笋干...

山外山总店坐落于西子湖畔杭州植物园内，背靠青龙山，面向山水园，左依玉泉池，可谓占据了人杰地灵之利。被静谧自然包围的山外山人来人往，却少有喧闹，坐在露台上，听风声、...

大华饭店位于西子湖东畔的绝好地段，闹中取静，直面西湖风光，视野十分开阔。大华历史悠久，开业至今已有80余年，曾接待过毛泽东、周恩来等国家领导人及外国政要，有着保守而...

茶人村是餐厅中少有的朴素清静地，它位于龙井茶乡之中，坐拥千余平米茶田。如今茶人村的声名来自于它出品的杭式农家菜，但其实这里是先以龙井茶田起家，后来才有了餐厅。餐厅...

从建国前的高长兴酒家到建国后的杭州酒家，从名流云集到走向平民之中，这个老字号已走过了百年荣宠。杭州酒家在历史上名厨辈出，以制作地道的杭帮菜声名远播，曾慕名而来的政...

味庄位于西湖杨公堤红栎山庄内，山庄北连刘庄，南接花港，园林式的餐厅临水而建，七栋建筑点缀于湖光林荫间，亭台楼榭，错落有致，景致颇为宜人，既可满足旅游休闲顾客的需求...

旅马餐厅是一家有趣的餐厅，它的诞生是因为两个意气相投的旅行者想要有个聚会的地方，所以合开了这家餐厅，将旅途中的一些美食融合进了餐厅的菜单，即使菜品以杭帮菜为主，但...

德明饭店算是杭城餐饮圈里的一个传奇，坊间说它是杭州三大最好吃的角落头饭店之一，它位置不起眼，装修不讲究，大厅坐满了你就只能坐大排档一样的窝棚里，即便如此每餐也都需...

和德明饭店类似，菲乐餐厅也是杭帮菜市井味道的代表之一。经营了20年的菲乐主要做改良式杭帮家常菜，不同于面向各地旅客的餐厅，它在口味上是属于本地人的，据说菲乐在90年代是...

素有知味停车、闻香下马雅称的百年名店杭州知味观于1913年创建，是国家商务部首批认定的中华老字号，也是目前杭城最具知名度的餐饮企业之一。 如要一探这家百年老字号，推荐前...