稻香集团1991年在香港成立至今，从第一家位于西环的海鲜火锅酒家，发展成现在坐拥一百一十家食肆和饼店的大型集团，足迹遍布香港及华南地区。稻香有19个旗舰品牌，巧味、稻·小厨、迎喜皇宫、RingerHut等都是其旗下品牌。
稻香早上7点半就开门迎客，全天都有茶市，12点前结账离座还能享受优惠，可谓香港人最耳熟能详的粤菜、早茶品牌之一。
稻香的点心走平民路线，价格也很实在。山竹牛肉球、香煎虾米肠、怀旧滑鸡春卷在稻香很受欢迎。稻香的整体出品中规中矩，推荐炸蛋散，香甜松脆；柱候金钱肚新鲜爽口，焖至绵软入味；豉汁蒸凤爪、豉汁蒸排骨火候到位，上桌率也很高。菜单中还有下午茶专区，有冬叶鲜肉粽、螺片肉丸粥、蚝皇鱼肚扎等，选择多样。午市也提供部分小菜，可以尝试孖宝，即两道菜套餐，如孖宝套餐中有沙姜鸡半只、瑶柱蛋白炒饭一例，两人分食也能饱腹。
不过作为大众早茶店，稻香的部分菜式做得不够让人满意，调味方面也被诟病过重，如蒸排骨也比较肥腻，腐乳通菜咸得吃不下。此种现象不一而足，在粤食高地，稻香的出品称不上出类拔萃。
论及环境，餐厅则难言短板，稻香的装修一派富气，走典型的粤式酒家风格，木质天花板、金色的金属线条装饰、花色地毯搭配相得益彰，大厅明亮整洁，圆桌与方桌有序摆放，用餐高峰人声鼎沸。高峰时段服务响应速度大幅下降，用餐体验大打折扣。
