1994年便开业的南山温泉·西部机场集团温泉酒店是西安发展历史最长的温泉酒店之一，隶属于西部机场集团，虽在2014年进行了一次整修，但比起近年来涌出的强劲对手，南山温泉·西部机场集团温泉酒店渐露疲态，老化陈旧、亟待更新的硬件设施是这家酒店需要克服的问题。
南山温泉·西部机场集团温泉酒店邻近黄河支流沣河，向南则可仰观巍峨秦岭。酒店的室外环境以多种植被点缀，绿意盎然的翠竹与冷峻的红枫相映成趣，主要建筑都带有一定的仿古风韵，雄浑大气，结构周正，整体空间感很强。
南山温泉作为西安最为知名、最为重要的几个天然温泉之一，位处位于终南山下东大地区，被包围在古朴的寺庙群落之中，水质属复合型偏硅酸温泉。南山温泉·西部机场集团温泉酒店则属于该区域最受认可的温泉酒店。
南山温泉为客人提供32个汤池，既有原汤池，也有加入金银花、普洱茶等植物材料的各色药汤池，每个汤池处都配设了大型遮阳伞，担心紫外线照射过度的客人大可放心，部分室内池还配套Spa功能池、干湿蒸房，室外池则为丹桂柳树等植被包围，各汤池间以石子路径连通，注重私密性的游客还可尝试温泉区特设的泡汤小屋，感受不被叨扰的惬意时光。与一般的温泉酒店相比，南山温泉·西部机场集团温泉酒店的汤池着手于细节，不论是在汤池底部铺设的按摩脚底的鹅卵石，还是特色的水柱按摩浴，无不体现温泉设计者别出心裁的用心。
酒店供应133间客房，可直接通往温泉区域，快捷地享受到温泉，房间内饰并不新潮，风格朴素无华。除了温泉和高速上网等基本设施，这家酒店有着丰富的休闲娱乐场所，游客还可进入泳池、篮球场、按摩室网球场放松身心，酒店的泳池尤其值得称道，泳池为15m×29m、5泳道规格，即便是深水区也不会过深，适合各个段位的游泳者前来体验。酒店还有着面积充裕的免费停车场，为满足团体性需求，酒店还设有多个规格的会议厅，设备齐全，功能丰富。餐饮方面，西部机场集团温泉酒店内有一中餐厅，选择的丰富程度比起临潼悦椿酒店或爱琴海国际温泉酒店要略逊一筹。
虽然部分客房空调声过大这样的问题被不少客人诟病，南山温泉·西部机场集团温泉酒店的服务水准总体而言不过不失，接待人员积极友好，经验老道，分寸得当，能够着手于细微处的顾客需求，值得信赖。
