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ID Lounge

ID Lounge

人均 ¥ 140 观音桥/红旗河沟
口味 4.5 环境 4.5 服务 4.5
  • 第3名

    综合排名

  • 83

    综合评分

  • 4.5

    口碑评分

  • 15942

    浏览人气

ID Lounge-商家点评

虽然同属重庆的老牌鸡尾酒/威士忌酒吧,ID Lounge的知名度却远不及Flavor Lounge和醉先生。部分原因是ID Lounge店址经过搬迁,流失部分客源;另一方面,则是其刻意营造的“Speak Easy”风格所导致。

Speak easy 源自美国上世纪20年代。当局颁布禁酒令后,无证经营酒吧为了躲避监管,会在门口设置隐藏机关,只有知道玄机的熟客才能进入。现代一些主打复古风格的酒吧,将这种装修或机关作为自身特色。Speak Easy风格的酒吧在国外,乃至上海、北京的酒吧中十分常见,但在重庆仍属新鲜。ID Lounge的新店位于鲤鱼池42号一层一个角落处,门面看似是一间咖啡厅,推开暗门才发现内里的酒吧。店面面积百余平方,木柜台和皮质座椅摆放得颇为紧凑,舒适感稍低于Flavor Loune。其最大特色莫过于酒柜中央的“酒裡飘香”牌匾,这款红底金字的中式牌匾与酒柜上的抽屉,让人仿佛来到一家药材铺,有着别有的韵味。

店内鸡尾酒数量不算太多,特别是自创款数量不超过十种,但出品稳定,水准有所保证,而且还会定期更新。如果喜好清爽口味,Sex Pather是个不错的选择。这款特调的香气来自龙舌兰的清香,以及白兰地的浓香,同时使用了洛神花糖浆作为甜味来源,中和两者的酒精味。层次分明,口感轻盈自在。无问西东和黑暗之中是两款口味浓重的鸡尾酒。前者朗姆酒、浓缩咖啡、菲奈特苦酒的搭配,味道尖锐刺激,苦涩但带有冲劲。黑暗之中以艾雷岛威士忌为基酒,这款单一麦芽威士忌带有强烈的泥煤味,新手可能会以“消毒水”味作为类比,但只要细心品味,黑咖啡和烟熏的回甘会在后段出现。而且该酒加入了朝鲜蓟苦味酒和味美思调味,层次更加丰富,不少重口味的客人对此爱不惜手。

ID Lounge的服务员态度友善,对于鸡尾酒和威士忌较为熟悉,能为客人作出准确推荐。不过如果想要有更深交流,还是推荐落座吧台与调酒师交谈。店内不少调酒师从业多年,有着深厚的专业知识,也善于招待客人。一场愉快的聊天,不仅可以知道更多关于酒的知识,也能让酒吧之旅更加有趣。


ID Lounge-推荐菜品

Sex Panther
香气来自龙舌兰的清香,以及白兰地的馥郁,洛神花糖浆作为甜味来源中和两者的酒精味,层次分明,口感轻盈自在。
无问西东
朗姆酒、浓缩咖啡、菲奈特苦酒的搭配,味道尖锐刺激,苦涩但带有冲劲,代表着名字中一往无前的勇气。
黑暗之中
以艾雷岛威士忌为基酒,这款单一麦芽威士忌带有强烈的泥煤味,黑咖啡和烟熏的回甘会在后段出现。而且黑暗之中加入了朝鲜蓟苦味酒和味美思调味,层次更加丰富。
其他推荐
百香、罪爱、风度翩翩、少女的酥心

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