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UG高宅

UG高宅

人均 ¥ 155 春熙路/太古里
口味 4.5 环境 4.5 服务 4.5
  • 第6名

    综合排名

  • 76

    综合评分

  • 4.5

    口碑评分

  • 10574

    浏览人气

UG高宅-商家点评

高宅的英文前缀其实是“The Upper Gallery”的缩写,即“高端艺术展廊”之意。的确,在人潮攘攘的太古里,古色古香的门第正如一道隔断,将门外的喧嚣和店内清净分开,艺术气质扑面而来。

以艺术展廊为定位,自然是少不得精致的艺术品。简练大气的桌椅、线条分明的书架、银光闪闪的餐具,室内眼目所及的物件表现着高雅简洁的艺术气息,墙上一张“请勿带12岁以下孩童入内”以及“不可拍摄室内环境”的警示更可看出对店内艺术品的重视,整体环境有展览馆般的庄重感。高宅的室内灯光颇暗,在这种暧昧的氛围下,充分保证了客人的私密性,格调高雅。

比起环境,高宅的蛋糕出品则稍显逊色。蛋糕在这家餐厅中只在下午茶时段提供,或作为餐后甜点出现,款式和更新速度比不上专业的蛋糕店。出品亮点不多,在成都仅能排在中层,水准远不如同样位于太古里、价位亦相差无几的“烂李子”。慕斯是店内的主要款式,小巧的圆柱体摆放在硕大的圆形餐盘上,仪式感徒然而生,但切开后发现并无太多惊喜,果泥、奶油、巧克力夹心的搭配四平八稳,数款慕斯采用相同的饼皮,让人觉得创意不足。

如果首次前往,推荐巧克力口味的蛋糕。2017年和上海Bobolee合作推出的《喜欢你》电影同款牛奶巧克力朗姆酒蛋糕,表面以巧克力浆塑造成镜面,还有一朵翻糖花,在高宅内改造成慕斯形式更适合一人食用。

正如开头提及,从热闹的太古里踏入高宅,有一种恍如隔世的错觉,高冷的气质不仅来源于装修环境,还来源于服务员们的态度。不只是入门时缺乏接待,在服务时态度同样欠佳,不知道是否周围的环境压抑了员工们的服务热情。这对于一家坐落在热门商圈的高档餐厅,是减分的表现。


UG高宅-推荐菜品

巧克力朗姆酒
造型精致,摆盘充满时尚感,黑巧克力香浓可口,入口即化,适宜配上茶享用。
胭脂扣
酸甜搭配,中间的果冻层将口感调和得更为温润,琥珀色的外层深得女士喜爱。
其他推荐
白色恋人、茉莉花椒蛋糕

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