2018年刚开的Vesper是位于南台巷的一间小酒馆。虽开业时间不长，但已在清吧云集的南台巷站稳脚跟，迅速聚拢了一批熟客。每到夜晚8点，他们便会来到店内小酌谈天。
Vesper酒吧名字取自一经典鸡尾酒名“Vesper Martini”，店内主打鸡尾酒，其中经典鸡尾酒与特调鸡尾酒数量不相上下。酒保调制经典鸡尾酒的手法专业，无论是stir还是摇和，都恰到好处。店内长岛冰茶味道纯正，浓度稍高，非一般酒吧以少量伏特加兑大量可乐调制而成的“低配版”长岛冰茶可比。特调鸡尾酒的出品以貌取胜，博得不少女性客人的欢心，但口味不算惊艳。
Vesper的门面不大，小门并不显眼，稍不留神便会错过。店内空间狭窄，两室面积不足20平米。吧台不长，仅能挤下七八人。酒吧装潢以黑色为主，显得低调朴实。尽管如此，酒馆内还是挤满了人，多数为熟客，大家挤在一起喝酒聊天，乐趣不减。酒吧的服务细心周到，酒保除调酒专业外，还可帮客人预订馄饨外卖。调酒师话不多，但善于倾听顾客所言，也防止打扰客人间的谈话。
