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QUE SERÁ SERÁ·可喜

QUE SERÁ SERÁ·可喜

人均 ¥ 331 珠江路/四牌楼
口味 4.5 环境 4.5 服务 4.5
  • 第6名

    综合排名

  • 76

    综合评分

  • 4.5

    口碑评分

  • 8052

    浏览人气

QUE SERÁ SERÁ·可喜-商家点评

可喜坐落于玄武湖畔东南侧十里长堤入口处,以独栋洋楼经营,与太阳宫剧场仅百米之隔,景色自然开阔。凭借地理优势及高端西餐定位,餐厅顺势成为聚会、幽会优选之处,并常作大型派对或婚礼场地,热度不减。

肉排类为餐厅餐食核心,以2018年菜单为例,提供惠灵顿牛排、T骨、羔羊腿及战斧牛排等8款,部分可满足2人或以上享用。英国经典名菜惠灵顿牛排以酥皮制法收获人气,以牛柳(Tenderloin)、菠菜、酥皮为主料,将牛柳低温慢煮后,包裹菠菜碎及酥皮后刷上蛋液,落入烤箱制成,入口肉质柔嫩、外皮香酥非常。战斧牛排则选用澳洲M5和牛厚切出餐,每份重达2.4Kg,分量饱满之余肉香浓厚,适合4-6人享用。

前菜、主食表现不俗。法国鹅肝慕斯为前菜之首,搭配白酒啫喱夹心及树莓果冻覆壳出餐,外形虽切件蛋糕相似,味道融汇果味、酒味及鹅肝香馥,层次感丰。主食以墨鱼天使面为招牌,落入帕马森芝士与混合海鲜同煮,口感爽韧、鲜味突出,但由于墨鱼酱汁色泽黢黑,吃时容易沾染嘴唇,食毕务必清洁嘴唇。甜品则跟据当季菜单供应,常有提拉米苏、芝士球、及慕斯等,入席时可与店家确认调整。

餐厅餐区分为两层,外墙均以落地玻璃打造,视野宽敞明亮。环境则沿用休闲餐厅风格,搭配木质桌椅、铁艺灯饰提升氛围,观感轻松写意。服务则以态度优良著称,各环节、事项处理纰漏较少,态度热情周到。


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