蒙台梭利教育来源于意大利著名幼儿教育思想家玛利亚·蒙台梭利博士，她认为教育者必须相信儿童拥有无限潜力，因此她特制了很多教具，如小型的家具、玻璃、陶瓷等小物件，供儿童进行感官练习。
在国内实行蒙台梭利教育理念的早教机构不多，新爱婴是第一家将此理念引入中国的早教机构。新爱婴由蒙台梭利教育公司创办于2003年，总部设在上海。蒙台梭利教育为全球培养了不计其数的名人，如微软比尔盖茨、谷歌联合创始人谢尔盖布林都曾接受过蒙台梭利教育，美国原国务卿希拉里和英国王储查尔斯都选择让孩子接受蒙氏教育，因此被称为“领导者的摇篮”。
新爱婴全能宝贝课程将早教学习分为语言教育、认知能力、精细动作、运动体能、社会行为、数理逻辑、音乐、劳美八大模块，其中前五项为24个月以前学习内容，24-36个月共同学习八个模块，分别培养孩子不同能力。20-72个月是孩子学习独立生活的重要阶段，即可参加新爱婴儿童之家课程，课程内容有《蒙台梭利启蒙》、《感觉统合运动》、《奥尔夫音乐》、《蒙氏美育》、《快乐英语》、《蒙氏数理》、《拼音识字》，培养孩子生活自理与独立能力，学习集体生活经验，为上幼儿园做好准备。
课堂上大运动活动不多，教室没有美式早教大，但新爱婴严格将人数控制在6-8对家庭。每日课后老师会把当天教案发送给家长，以便于家长回家后对孩子进行巩固教学。环境方面，新爱婴所有门店均有防摔地垫，教室内配备空气净化器，与其他早教中心一样，消毒较为严格。
蒙台梭利教育作为国际性品牌，对于教师资历毫不含糊。所有教师必须是幼教、学前教育相关专业大专以上学历，并且需要参加蒙台梭利教育培训，获得《蒙台梭利早教证书》后方可上岗。另外，如孩子曾在蒙台梭利教育机构上过早教中心，蒙台梭利教育会为孩子颁发《蒙台梭利学习证书》，上海市内有三家蒙台梭利幼儿园，如没有该证书则不能入学。
蒙氏早教目前虽在国内占有率不太高，但相比美式早教尽情玩乐模式更有节制，较为适合国内宝宝，家长可试听体验后再进行抉择。价格上稍比美式教育低，190-220元/课时。值得一提的是，由于蒙台梭利理念知名度高，但国内并没有统一标准，上海不少小机构也命名为蒙台梭利早教中心，不明是否有办学资质和蒙台梭利教育授权，建议再三斟酌。
