云•酷酒吧位于北京国贸大酒店80层,有北京“离月亮最近的酒吧”之称,也是北京非常热门的约会与聚会场所,身处云•酷酒吧,故宫、天安门广场等地标性建筑尽收眼底。
背靠五星级酒店,云•酷酒吧无论从环境、出品还是服务,都在北京首屈一指。酒吧由国际知名室内设计师AdamTihany设计,拥有多位优质厨师和调酒师,每晚8点都有知名乐队在此献唱,不时还有来自世界各地的顶级调酒师到店进行现场表演与分享。仅2014年,云•酷便邀请到了4位世界顶级的鸡尾酒调酒师和美国知名爵士乐队驻场表演。
云•酷酒吧首席调酒师Attila来自匈牙利,以故宫为灵感创作出了一些列故宫地图酒单,酒单中的鸡尾酒均以各宫殿与城门命名。其中一款名为“紫禁城”的鸡尾酒最为叫座,“紫禁城”以产于墨西哥特奎拉的龙舌兰为基酒,融入了象征着老北京的山楂、烟熏红梅子与黄糖,入口香辛,回味酸甜。
酒吧分为吸烟区和无烟区,穿着优雅便装即可,靠窗的座位需要至少提前2小时进行预约,设有单桌2000元的最低消费。卡座的平日最低消费则在3500元,其余座位不设最低消费,单杯鸡尾酒售价在100元上下,价格比其他鸡尾酒吧高出20%左右,另需收取总消费金额10%的服务费。