新疆饭庄

位于乌鲁木齐驻京办的新疆饭庄家常气息浓郁，饭点闹哄哄的，像个大食堂。大多顾客姿态懒散，一看就是常客。 门口设一个大玻璃橱，堆满各种形状可爱的新疆糕点。单烤馕就有七种，芝麻馕、片馕最常见，玩着花样做出果仁酸奶馕、玉米馕、花馕、肉馕、油馕。新疆过年必吃的巴哈力、果仁卡特卡，在别家新疆餐馆见不到；还有各种花果派、葡萄派、果酱排等甜口的水果味糕点，热热闹闹，就像巴扎版的面包店。口味简单朴素，谈不上有多好吃，单价十元左右，点一份餐前配新疆砖茶，或浓香的咸奶茶，让人心情大好，或餐后打包带走，尝尝正宗新疆味道也不错。 酸奶、烤包子、羊肉串和凉拌菜等小菜味道中规中矩，怎么点都不会错。素抓饭的葡萄粒比别家要多，口味更酸甜可口，但一般在在门口的橱窗中提前做好，没什么保温工具，上桌时可能已经凉了，点餐时需留意。主食倒可以尝尝拉条子，满满一盘，面做得很筋道，香辣味浓。民族家庭炒饭则用羊肉丁、面丁、米饭、萝卜丁炒出来，口感丰富，热乎乎的挺好吃，冷了会比较腻。 羊肉菜式，重点推荐它家的黑椒羊脊，它曾获得清真烹饪比赛金牌菜品，挑选羔羊的羊脊，肥瘦相间，经二十多种秘料腌制入味，八分烘烤两分煎炸而成，外酥里嫩，138元一份，每天限量供应。一品香羊排和浸满肉汁的馕包肉口碑甚好；烤羊背的肉比烤羊排多，比烤羊肉串的性价比更高；烤羊腿也比新疆饭庄的入味一些，几大热菜的羊肉各有风味，聚餐点上一桌，搭配啤酒，又热闹又过瘾。 因人流量大，无需担心食材不新鲜。服务较热情主动，上了年纪的服务员阿姨笑眯眯的，倍感亲切。 大厅座位间距较窄，粉桌布搭配绿座椅，干净整洁，色调温暖，算是个舒服的餐馆。包间在负一层，通风一般，六人以内的话，建议选一楼散桌。