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绿川私宴

绿川私宴

人均 ¥ 500 三里屯/工人体育馆
口味 4.5 环境 4.5 服务 4.5
  • 第12名

    综合排名

  • 75

    综合评分

  • 4.5

    口碑评分

  • 19857

    浏览人气

绿川私宴-商家点评

绿川私宴和北京城内较有名气的Jazz.ya、桥场居酒屋均出自同一位经营者。Jazz.ya是一家日式酒吧,在北京经营有20年左右时间;桥场居酒屋则由曾经小有名气的桥场饭屋演变而来,也十分有人气。绿川私宴是三者中相对正统的中高端日料餐厅。 绿川私宴的前身是绿川寿司,并以邀请到的日本料理人绿川义辉的名字命名,绿川寿司于2009年开业,在当时的北京日料圈颇受好评。之后,位于三里屯的绿川寿司更名为绿川私宴,主营寿司、刺身等正统日料,主厨仍然为绿川义辉,并且因其招待热情而谦和,在食客中人气较高。 绿川私宴虽然定位于制作套餐式日料的中高端餐厅,但是定价深得人心,被大部分食客所接受。绿川私宴的套餐人均在500元左右,并且食材品质能够保持较高水准,菜单时常更新,这在餐饮人均千元已经是稀松平常的北京,绿川寿司算得上高性价比餐厅。 绿川私宴是一家精品小店,门面为简单的米白色涂墙搭配木门和暖帘,与周围霓虹闪耀的三里屯街道相比显得十分低调。店内布局为两层空间,一楼是可容五六人的吧台,二楼为四个包间。餐厅色调为暖黄色,装饰假山、流水,餐具则是来自日本名窑厂定制。因为餐位有限,建议提前预定。

绿川私宴-推荐菜品

海鲜乌冬面
细乌冬搭配肥牛及海鲜,汤底表现相当出色,口味鲜甜,为整碗面增色不少。
抹茶豆腐
嫩滑口感的豆腐搭配香味浓郁的抹茶,是饭后甜品的最佳选择。
毛蟹
厨师提前将蟹肉剥好,并还原至蟹原来的模样,蟹肉则口感温凉,新鲜细腻。
其他推荐
特级寿司、牛油果软壳蟹寿司、鹅肝牛肉拌饭、酱煮青花鱼

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