芫香东南亚餐厅位于华侨城洲际大酒店，华侨城洲际大酒店是洲际酒店集团旗下的奢侈酒店品牌，也是该集团在中国开设的第七家酒店。该餐厅拥有五星级的就餐环境，为了给食客呈现地道的东南亚美食，酒店特地聘请了来自泰国和印度的名厨，在这里食客不仅可以享受泰国美食，也可以吃到正宗的印度风味的小吃。
芫香东南亚餐厅的冬阴功汤在深圳小有名气，大多数食客都是慕名而来，汤的辣味很足，而且不抢味，和青柠檬汁的酸味完美地交融在了一起，不会出现一方被压制的情况，口感非常棒。搭配冬阴功汤可以点一份菠萝炒饭，用料足，米粒都入了味，再加上菠萝粒、肉松、腰果和腊肉，酸甜香口。其他的菜品还有焖鸡配薄饼、炸虾饼和生牛肉河粉。青木瓜沙拉使用的木瓜比较清新爽脆，还用了鱼露、青柠、红椒、坚果和虾仁来增强口感，同样推荐。咖喱炸软壳蟹的面粉裹得太多，食客勿点。总体来说，芫香东南亚餐厅的性价比不是很高，同样的价格可以在暹罗泰得到更好的满足。
芫香东南亚餐厅有三个餐桌支持裸眼3D投影技术，由比利时团队把关技术，顾客可以选择相应的套餐项目感受动画、声音、美食等多维度的就餐体验，每道菜都是一场3D厨艺秀，过程比较新颖，是情侣用餐的好去处，但此服务需要预订并且提前到场。
餐厅环境没得说，优雅宁静，空间很大，可容纳120位宾客，还有三间包房和池畔露天雅座。店员的形象都很好，服务贴心周到，说话都轻声细语，让人感觉很舒适，就餐过程中会很细心地给食客加水和收盘子。餐厅所有菜品会收取10%的服务费和6%的税费。
