暹罗泰在北京、深圳、成都、重庆均有分店，其中北京分店在早在2011年就被泰国驻华大使指定为国宴餐厅。暹罗泰地道新鲜的美味吸引了七百多位名人专程过来品尝，并留下了自己的专属签名盘。目前暹罗泰在深圳已开了三家分店。
暹罗泰之所以能在深圳泰国餐厅激烈的竞争中脱颖而出，是因为暹罗泰无论对食材的来源、制作，还是就餐环境和服务标准都有着极为严格的要求。首先，暹罗泰大部分的食材和调味料都从泰国进口，保证了食物的原汁原味；其次，暹罗泰的用油是中储粮的金鼎食用调和油，并且油锅两天一换，油品纯净无杂质；再者，暹罗泰从开业至今一直坚持使用臭氧清洗机，更加有效地祛除果蔬表面上的有害物质，让食客吃得放心；最后，暹罗泰拥有一整套制酒设备，啤酒完全采用自酿，并且储存啤酒的桶全天24小时都会保持最佳温度。
在暹罗泰吃饭很少担心踩雷，因为每一道菜品都是精心制作。菜品推荐酸辣生虾、炭烧猪颈肉、虾酱炒通菜、金钱虾饼。酸辣生虾一定不能错过，端上来时虾头还在动，生虾肉口感鲜脆，调的酸辣汁特别好，吃完舌头上会留有鲜香，回味无穷。咖喱类推荐咖喱龙虾、金牌咖喱蟹，咖喱的味道比较正，而且口感浓郁，没吃完的咖喱可以用面包或者米饭就着吃。但不推荐咖喱牛肉，牛肉做得有些老，不够烂。冬阴功汤有海鲜和鲜虾两种口味可选，味道不错，但卖相一般，喝的时候服务员会询问食客是否要把汤盛到碗里。鱼类推荐柠檬清蒸桂鱼，不仅鱼肉细嫩，而且汤汁也酸辣爽口，非常好喝。甜点可以选择香叶西米糕、椰汁芋头糕或者榴莲汤圆。
暹罗泰看起来在装修上下了不少功夫，角落里装饰较多，饰品精致有趣，很有泰国风情。店员的服务意识不错，都统一穿着泰国样式的服装，颜值高并且面带微笑，食客进门后会热情地用泰语打招呼、主动帮助食客收拾装束，点餐时会询问食客有无忌口的食物，就餐过程中会主动过来收拾盘子和续水。晚上会有歌手在餐厅门口驻唱，九点半以后暹罗泰就开启了夜场酒吧模式，DJ会出来打碟，精力旺盛的朋友们可以去体验一番。
