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四姐妹北方饺子

四姐妹北方饺子(沙尾路店)

人均 ¥ 65 香蜜湖/车公庙
口味 4.5 环境 4.5 服务 4.5
  • 第7名

    综合排名

  • 70

    综合评分

  • 4.5

    口碑评分

  • 12037

    浏览人气

四姐妹北方饺子-商家点评

四姐妹营业已有十余年,作为连锁店而言,其扩张速度不快,却经营得非常扎实。四姐妹一般开在城中村外缘、临近主马路;装修方面也非常上心,风格并不豪华,但却足够文艺。这使得店铺环境、卫生条件优于绝大多数的城中村餐厅。

环境和地理位置能够吸引客流,要想拉住回头客,就主要依靠出品了。四姐妹出品的饺子个头比较大,属于厚皮、劲道的类型,馅料并无突出。飘香蹄花一份4块,碳烤味道浓郁、料味不重,口感Q弹,吃惯了酱香风味的猪蹄,则不妨试试这道烧烤。京酱肉丝算是新派菜,与之共同出场的还包括黄瓜丝、葱丝和春饼,而配菜中的炸土豆丝最为出彩,虽然偏细,但十分松脆,这将显著提升春饼的口感;京酱肉丝作为主角出场,口味自然很棒,丝精瘦而软嫩,口味咸、甜,许多南方食客都能接受,唯一的缺点是分量偏小。

锅包肉也经过了改良,挂糊厚重,甜味也更为浓厚,酱汁与糖醋里脊有些相似,偏好甜食的消费者做尝试,若是中意于酸味,则可做回避。地三鲜属于咸口味万金油菜式,店家出品还算稳定,东北食客能够解馋,南北各地的消费者也多数能够接受。入乡随俗,店家也出品川、湘、粤菜,方便顾客穿插搭配。

四姐妹的大厅挂满了不少装饰画,装修风格简单,但却比较精巧。天花不做吊顶,反倒凸显空间,墙面也刷成了讨巧的灰色。四姐妹大厅拥挤,晚餐时经常需要等位,店内环境只能用嘈杂来形容了,人多时店员也是有心无力。个别顾客会有吸烟行为,不过店员比较害怕冲突,有时不会制止。此外,四姐妹附近也缺乏停车位,综合来看,是一家高性价比、适合老友聚会的小馆。

四姐妹北方饺子-推荐菜品

地三鲜
品控稳,无论是老乡聚会,还是与外地朋友就餐,都可尝试这道菜,多数人都会交口称赞。
新派京酱肉丝
其实是春卷,配菜还有炸土豆丝(很细)、葱丝(取自葱白)、黄瓜丝、香菜,主角京酱肉丝味道很棒,配酱咸、甜风味,只可惜分量偏少。
飘香蹄花
并不飘香,不过烧烤味挺浓的,口感Q弹;缺点是有时烤得过火,色泽会有些发黑,中意烧烤的食客可尝试这道菜。
其他推荐
新酱骨架一块、青椒鸡蛋水饺、西葫芦鸡蛋水饺、草帽饼、新锅包肉、新豆沙饼、排骨炖酸菜粉条

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