露台 THE TERRACE RESTAURANT & BAR

海上世界的异国餐厅星罗棋布，常在那边混迹的人都知道这家餐厅，晚上超多外国人出没。露台已有十三个年头，小二层的黄色圆形建筑坐落在一排餐厅之上，远看如凝固的旋转木马，颇有异国风情。

露台是十足的混搭风格。两位老板分别是来自加拿大、美国的歌手，主打菜品却是泰国菜。他们对品质要求较高，专门从泰国请来一对泰国厨师。露台的菜品涵盖泰国汤、烤肉、咖喱系列、特色热菜、甜品、凉菜和小食，品类丰富。从菜单上看，菜品卖相非常一般，实际摆盘可能比菜单更难看。入口尝过之后，较正宗的口味会让你不那么介意摆盘。除了最常见的冬阴功汤，你还可以在青木瓜沙拉、菠萝大虾炒饭、炒黄咖喱蟹肉、烤牛肉、椰汁西米、小食拼盘等几道菜中，一窥泰国风味，尤其各种蘸料都是画龙点睛之笔，令人印象深刻。

汉堡、意粉和扒类也是泰国厨师制作，手艺还算过关，不会让你失望。或许是中午冷清，露台推出每日特价，指定菜品打折力度较大，点餐时可以留意。

露台的吸引力绝不限于餐食，表演欢脱的夜场更是它的魅力所在。驻唱[Live引申义是现场表演，“live+驻唱”前后不搭]固定是自菲律宾乐队。搞乐队可以说是菲律宾人的三大职业之一，他们游走在世界各地，常为酒吧、宴会表演助兴，而你看到的是露台老板经过考察后挖来的乐队，多数是唱英文歌、爵士表演，唱功和气氛调动能力不俗。每晚十点，驻唱乐队开始表演，气氛瞬间升温，很多老外随着歌声摇晃。如果运气好，还能看到光头老板上台表演。露天位就看不到表演了，隔着里面的嘈杂声，抽着水烟，感受夜晚的海风，倒也挺别致。晚上一般根据实际情况打烊，工作日最迟开到凌晨两点，而周末营业到凌晨五六点，是常有的事。

夜场自然少不了酒水。无论你偏爱烈性洋酒，还是华丽温和的特调酒，露台都能满足你。它汇聚了百余种世界名酒，酒水品类非常齐全，比如轩尼诗干邑白兰地、皇家礼炮威士忌、麦卡伦单一麦芽威士忌、酩悦香槟、摩根船长朗姆酒等等。中庭的吧台还提供现调三十多种鸡尾酒和十余种子弹酒。当然也有秀兰·等波儿、灰姑娘等无酒精鸡尾酒（其实就是气泡饮料和果汁调成），不沾酒的女士完全可以点一杯，调酒外形美丽，是融入夜场氛围极好的武器。

服务员笑容可掬，点餐时主动询问客人口味，以及提供点餐建议，比胡桃里、同仁四季等热门餐厅好很多。