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家人明洞

家人明洞

人均 ¥ 80 香蜜湖/车公庙
口味 4.5 环境 4.5 服务 4.5
  • 第8名

    综合排名

  • 78

    综合评分

  • 4.5

    口碑评分

  • 9078

    浏览人气

家人明洞-商家点评

车公庙的财富广场可以说是韩国人的食堂,对他们来说,大厦2楼的家人明洞有着家乡的味道。

家人明洞和首尔明洞最知名的“明洞饺子”店有异曲同工之处,主打菜式都是刀面和饺子。韩式刀面和日式乌冬面很相似,面条较粗,有明显的切面,口感筋道弹牙,很有嚼劲。刀面汤头和一般重口味的韩餐有所区别,配菜有西葫芦、肉末、胡萝卜、香葱、香菇,口味偏向清甜而汤体浓厚,有略微辣味而不冲鼻,大口喝汤也毫无负担。韩国明洞的饺子,一般称为王饺子,意为个头很大的饺子,大小相当于一个拳头,两个王饺子下肚,饱腹感就已经很强了。家人明洞的饺子有两种口味,分别为青菜肉馅和泡菜肉馅,青菜肉馅饺子口味清淡,口味比较重的人可能会觉得食之无味,泡菜肉馅饺子更适口。

菜包肉被认为是来家人明洞必点的一道菜,推荐给能接受肥腻猪五花的食客。菜包肉采用先煮后蒸的料理方式,与烧烤比较起来,猪五花的油腻感较重,不过抹上大酱,用蔬菜叶包裹着山菜、酱菜一同入口,没吃过的食客想必会有味蕾的新体验。

家人明洞的菜品分量不小,饺子不分规格,6个一笼的饺子至少要3人才能完全消化;刀面内容也很饱满,是一碗即可饱腹的程度。建议结伴前往用餐,如果独自一人,选择余地很小,而且很可能会造成浪费。

家人明洞-推荐菜品

刀面
面条较粗,有明显的切面,口感筋道弹牙,很有嚼劲,配菜有西葫芦、肉末、胡萝卜、香葱、香菇,口味偏向清甜而汤体浓厚,有略微辣味而不冲鼻,大口喝汤也毫无负担。
 
花饺子
有两种口味,分别为青菜肉馅和泡菜肉馅,青菜肉馅饺子口味清淡,口味比较重的人可能会觉得食之无味,泡菜肉馅饺子更适口。
 
菜包肉
菜包肉采用先煮后蒸的料理方式,与烧烤比较起来,猪五花的油腻感较重,不过抹上烤肉酱,用蔬菜叶包裹着泡菜一同入口,没吃过的食客想必会有味蕾的新体验。
 
其他推荐
葱丝炸鸡、一只鸡火锅、石锅拌饭

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