格仔饼（华夫饼）
以酥软著称的格仔饼做法与鸡蛋仔相似，在国外也称为“松饼”。格仔饼主要的用料是蛋浆，烤制时间非常严格，只需4分钟便要“起”出来，否则会变硬失去酥软口感。食用时对折夹起成半圆状，在中心夹入牛油、花生酱、炼奶及砂糖，一口咬下去有点像吃蛋糕，每一口都充满浓郁的蛋香。
推荐店铺：
妈咪鸡蛋仔
商圈：旺角/油麻地
人均：HKD 30
地址：佐敦庙街219号地下
电话：+85-56084759
营业时间：星期一至日13:00 - 23:30
是否连锁：是
利强记北角鸡蛋仔
商圈：尖沙咀
人均：HKD 30
地址：尖沙咀弥敦道178号地下
营业时间：星期一至日11:00 - 23:30
是否连锁：是
