豆腐花
咸甜豆腐花一直是南北争议焦点之一，在香港，能吃到的都是甜豆腐花。甜豆腐花和咸豆腐看似一样，只有两者都吃过的人才能品出不同。甜豆花相比咸豆花更嫩更滑，咸豆花的豆味更浓口感略粗糙。甜豆花配料丰富，蜜糖、红糖、白糖都是主流。吃豆花时切忌将豆花搅拌打碎，只需在豆花表面撒糖即可食用。
推荐店铺：
公和荳品厂（2016-2017米其林街头小食）
商圈：深水埗
人均：HKD 20
地址：深水埗北河街118号地下
电话：+85-23866871
营业时间：星期一至日07:00 - 21:00
是否连锁：否
建兴亚婆豆腐花
商圈：离岛
人均：HKD 12
地址：南丫岛榕树湾大湾肚1号
营业时间：星期一至日11:30-17:00
是否连锁：否
