不少地区都有特色汽水，除了常住群体，这些饮品在游客中也赢得了不错的口碑，广东有菠萝啤，西北有姜啤，山东有白花蛇草水，东北有大白梨汽酒和格瓦斯，而说起北京，就不得不提北冰洋。北冰洋的前身是解放前的北平制冰厂，是北平最早的人工制冰厂，收为国资后在1950年就开始出品印有北极熊标志的玻璃瓶装汽水，彼时，玻璃瓶还比较稀缺，购买这种洋气的彩色汽水需要交一定比例的押金。如今北冰洋已增添了铝罐包装，口味也分为酸梅、橙子、橘子、琵琶等，是北京最佳区域性汽饮，在各品类中，橘子味口碑最好，其果味和气量都浓于芬达，但单位体积所含碳水化合物和热价更低。
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