威斯汀是喜达屋集团中历史最悠久的酒店品牌，威斯汀酒店将目标顾客锁定在高阶层的消费群体上。西安威斯汀坐落于大雁塔南广场，是大雁塔观景视角最好的酒店。
西安威斯汀大酒店还是斯汀集团全球范围内唯一一家拥有博物馆的酒店。西安威斯汀酒店博物馆全名叫西安曲江艺术博物馆，对外售票价格较贵，酒店住客可以在前台或酒廊索取门票免费参观。曲江艺术博物馆位于酒店B2层，陈列有酒店业主郭炎搜罗的藏品。博物馆的面积超过7000平米，分别在三个不同展厅里展示馆藏的中国艺术品与文物。博物馆陈列的主要内容为中国古代壁画源流及发展，是我国首家系统全面展示中国古代绘画发展历程的专题博物馆。展厅内有超过2000件馆藏精美文物，其中不少为非物质文化遗产。
西安威斯汀酒店由如恩设计研究室(Neri&Hu Design and research office)设计。该研究室的作品有知名的上海外滩三号、苏州礼堂等。如恩设计研究室(Neri&Hu)赢得了世界范围内的媒体关注，设计作品也在世界各地权威设计大奖中屡获殊荣，作为创始人的郭锡恩曾被美国纽约I.D.杂志评选为"全球最值得关注的四十位设计师之一"，另一位创始人胡如珊被评为"大中华地区40位40岁以下卓越设计师之一。
西安威斯汀酒店只有 5 层，但是酒店占地面积很大。酒店前台、礼宾部、大堂吧、中餐厅集中于1楼，行政酒廊在设5楼。如果预订了行政房或者是白金会员的住客，可以直接通过5楼行政酒廊办理入住。
酒店有329间宽敞客房和精美套房。酒店的房间类型非常丰富，除了常见的一些房型之外，酒店还设有复式家庭套房、大使套房以及雁塔套房等特色房型。酒店客房内提供天梦之床(heavenly bed), 超大衣橱和私人茶点中心，热带雨林淋浴间的设计也颇具特色。客房内还提供有床头薰衣草精油，BVLGARI的高端洗护系列，贴心的24小时的客房送餐服务也让住客的生活更加便利。
酒店有知味咖啡厅、Mai舞亚洲餐厅和中国元素中餐厅和酒吧。Mai舞亚洲餐厅提供自助日料，铁板烧，海鲜等。
西安威斯汀酒店周边交通十分便利，可方便步行至大唐不夜城；距西安高新技术开发区约10分钟车程。
