香港君悦酒店毗邻香港会议展览中心，距离中环、金钟太古广场及铜锣湾等商业及购物热点仅需数分钟车程，并可步行至天星小轮码头往前九龙及尖沙咀。约40分钟车程直达香港国际机场。
香港君悦酒店提供542间多元化及独特客房及套房，其中客房的价格在港币2500至5000之间，套房的价格在港币5000至8000之间，80%以上的房间可饱览维多利亚港景致。所有豪华客房融合当代住宅氛围，并配置现代化的娱乐及商用科技设备。酒店亦是浪漫求婚场地之选，提前与酒店沟通，可获得酒店提供的香槟、巧克力及气球布置。标准客房面积约40平方米，可眺望酒店园景。景观客房同样约有40平方米，可眺望维多利亚港景色。嘉宾轩享有舒适宽敞的40平方米空间，可眺望维多利亚港景色，产生广阔而优雅的居停氛围。套房面积有65平方米，环抱180度维多利亚港及香港迷人都市景色。综上可见，酒店平均面积不大，并无超过一百平米的大套间提供，逊色于香港各大酒店的豪华型套房。
香港君悦酒店共有九间世界级的特色餐厅及酒吧，港湾壹号为两层的特色中菜餐厅，餐厅根据30年代的上海大班府第而设计，气派不凡，放眼是维港景致，上落有独立电梯，提供正宗广东菜。Grand Hyatt Steakhouse为客人提供上乘由美国、英国及日本进口的牛肉，还有由厨师即席款待的海鲜生蚝吧和选择缤纷的沙律吧。更有多款美酒供客人按杯品尝及精选自世界各地的葡萄酒选择。
Grissini意大利餐厅坐拥维多利亚港景致，室内设计时尚优雅，配合Tony Delapp的名画，令餐厅糅合着纽约及意大利餐厅的气派。鹿悦日本餐厅充份反映日本的古朴风味，供应传统日本料理及时令佳肴，全部以新鲜日本进口材料制作，亦备有种类齐全的日本清酒，当中包括一些香港少见的类别。
The Teppanroom融合高格调的欧日设计概念，为客人提供互动餐饮体验。客人可享受由厨师即席以纯熟的烹饪技巧，将由世界直送的新鲜食材炮制成美味铁板烧料理，为酒店崭新的餐饮之选。此外还有提供下午茶和自助正餐的茶园餐厅、提供单点菜式和自助晚餐的咖啡厅、各式烧烤美食的The Grill露天池畔餐厅，更有香槟吧和露天池畔酒廊提供来自世界各地的佳酿。
位于香港君悦酒店11楼的静水沁园PLATEAU SPA是酒店中的世外桃园，能远离香港都市的繁华，提供高度隐私，且远离繁嚣的恬静环境。静水沁园亦备有留宿客房，每晚最低价格为港币2700元，装潢现代简约，能尽情享受度假的悠闲。静水沁园水疗中心健身中心引入一系列全新Life Fitness运动器材和训练课程，并推出创新服务，让宾客可免费预订运动服装。健身中心还设有50米室外恆温泳池、桑拿浴室、健身教练指导等设施服务，酒店客人可免费享用健身中心和泳池的各项设施。健身教练指导及课程则另行收费。
