Tipsy精酿啤酒餐吧

Tipsy精酿啤酒餐吧主打原浆生啤酒品，店内共有28个生啤酒头（酒龙头把手）常年开满。酒款基本都是rate beer高分款，品牌从巨石、帝磨栏、罗格、创始者、酗酒狗、鹅岛到京A、朝日，就生啤实力而言完全可以称得上是全广州最强。 Tipsy的生啤桶中曾贮藏了帝磨栏一款拳头产品：地狱与诅咒。帝磨栏作为世界十大精酿啤酒厂、荷兰最著名且评分最高酒厂，出品质量自不用说，地狱与诅咒又作为其旗舰酒款，更是风味极致，在rate beer榜上的评分高达99分，也导致其生啤版本即使在全国范围内都没有几桶。这款帝国世涛（imperial stout，一个高酒精浓度的啤酒类别）酒体厚重且饱满，外观看来很像酱油，有浓郁的烘烤气息、咖啡香气以及黑巧克力味。口感偏油质，略微粘稠，苦味非常突出，余味甜腻悠长，酒力温柔，是帝国世涛中的楷模。可以说地狱与诅咒是精酿发烧友此生必喝的酒款之一，这也足见Tipsy的选酒水平与生啤实力。 虽然地狱与诅咒早已下架，Tipsy的生啤酒单中也不乏rate beer榜中的满分酒款，比如德国双羚羊双倍波克、创始者早餐世涛、创始者波特黑啤。创始者早餐世涛是一款享誉全球、口感独特的世涛，这款世涛的新鲜生啤版本也不算常见，比瓶装酒款味道更浓郁、口味层次更丰富，口感也更新鲜。这款酒在酿造时使用了大量的片状燕麦、苦巧克力、咖啡，所以带有浓郁而直接的新鲜烘烤咖啡气味，入口质地丝滑，也有着浓重的咖啡与焦糖味道，苦度偏重且持久，回甘口感与吃完巧克力的口感非常类似，平衡感出色，应当很受咖啡爱好者的偏爱。 Tipsy也有罗格榛子棕啤、卡美里特修道院三料、酗酒狗朋克IPA、鹅岛312城市小麦啤等热门酒款的生啤供应。口味清淡的女性消费者大可选择乐蔓果啤、林德曼拉比克桃子味果啤、时代窖藏拉格、福佳白啤等清淡型酒品。除此经典大牌生啤系列，店里会固定开启“周一上新酒”模式，保证顾客们每周都能尝到一款或多款新酒。不同口味的消费者都能找到心仪的酒款，是广州名副其实的结伴喝生啤最佳去处。 除了精酿啤酒，Tipsy的餐点卖相精致，味道也皆有可圈可点之处。在环境、服务各方面的水准都不逊色，在广州建立起非常不错的口碑。由于大厅还设有投影仪与电视机，因此这里也成了观看球赛的好去处。