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华兴餐厅

华兴餐厅

人均 ¥ 68 皇岗/福田口岸
口味 4.5 环境 4.5 服务 4.5
  • 第7名

    综合排名

  • 76

    综合评分

  • 4.5

    口碑评分

  • 6202

    浏览人气

华兴餐厅-商家点评

位于深大门口的客家餐厅,靠着一批一批回头熟客,如今也快迈入了二十年老店的行列了。

石锅杏鲍菇为客家独有的咸甜酱香口味,上锅后用筷子翻炒,仿佛空气都在油香里滚了一遭。富有嚼劲的口感带来扎实咬劲,不过空口吃容易腻,配饭食用则格外香浓。三杯鸭同样是甜咸交织,比起杏鲍菇更加入味,肉质部分韧而不柴,鸭掌鸭翅则胶质满满,入口即融。想要吃清淡点的口味可以尝尝虾生或野生鲫鱼鱼生,吃时先蘸白醋、蒜蓉和生油,再包裹着姜丝、青椒圈、花生米、薄荷叶和腌蒜片一起入口,各种味道层叠又不违和,在嘴里热闹极了。

华兴的炖汤也深受欢迎,一盅茶树菇龙骨汤够3-4人享用;酿豆腐、手撕鸡、沙姜猪手等客家名菜也做得可圈可点,不过分量较多,适合聚餐。虽然口味能满足嘴刁食客,但华兴的卫生状况却比较不乐观,经常会有苍蝇在食物上停留,因此在此榜单内无法给出更高的分数。

华兴餐厅的一楼比较简陋,环境类似于大排档;二楼则有不少包间,并配有麻将桌和独立洗手间,不过需要提前1天预订。附近只有一个友邻公寓有正规停车场,但停车位稀缺,路边或餐厅门口也经常爆满,建议做公共交通工具前往就餐。周边蚊虫肆虐,夏天需自行备好防蚊液做好全副武装。

华兴餐厅-推荐菜品

石锅杏鲍菇
客家独有的咸甜酱香口味,上锅后用筷子翻炒,仿佛空气都在油香里滚了一遭。富有嚼劲的口感带来扎实咬劲,不过空口吃容易腻,建议配饭食用则格外香浓。
三杯鸭
甜咸交织,比起杏鲍菇更加入味,肉质部分韧而不柴,鸭掌鸭翅则胶质满满,入口即融。
茶树菇龙骨汤
够3-4人享用,淡淡药膳味很宜人。
其他推荐
酿豆腐、手撕鸡、沙姜猪手、虾生、鱼生、酿豆腐、盐焗鸡

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