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丝袜奶茶
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丝袜奶茶

丝袜奶茶
内地人对于丝袜奶茶印象非常深刻,港片里随处都有。丝袜奶茶发明者兰芳园创办人林木河使用特制白布袋装茶叶,时间久了看起来像丝袜,因此得名。丝袜奶茶出品要求严格,先把煮好的锡兰红茶用一个尼龙网进行过滤,然后再加入黑白淡奶和糖。过滤这一步骤除了滤走茶渣以外,也使红茶更香滑。
品尝丝袜奶茶一定要注意“滑”的口感,许多茶餐厅出品不稳定,喝完后容易留下苦涩口感,踩雷率较高。
 
推荐店铺:
兰芳园
商圈:中环/金钟
人均:HKD 45
地址:中环结志街2号
电话:+85-25443895
营业时间:星期一至六07:00 - 18:00
是否连锁:是
 
良记餐厅(老凤冰室)
商圈:深水埗
人均:HKD 40
地址:深水埗基隆街216号地铺
电话:+85-26608136
营业时间:星期一至日07:00 - 22:00
是否连锁:否
 
瑞记咖啡
商圈:西环/上环
人均:HKD 20
地址:上环皇后大道中345号上环市政大厦2楼熟食中心17号铺
电话:+85-23926830
营业时间:星期一至六07:30 - 17:00
星期日全日休息
是否连锁:否

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