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鸡蛋仔
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鸡蛋仔

鸡蛋仔
若要问香港哪种街头小吃排队最多,一定是鸡蛋仔莫属。内地许多地方卖鸡蛋仔都打出台湾旗号,实际上香港才是真正发源地。香港鸡蛋仔用料十足,每份必须放足三个鸡蛋,经烤制后外壳酥脆,咬开时可以看到鸡蛋仔内部分成两层,内囊中空,好的鸡蛋仔不容易变软。除原味外,巧克力、椰丝、肉松等配料也被加进其中,但因味道无差异不推荐购买。另外,一些商家推出黄金鸡蛋仔,其中加入了咸蛋黄作为配料,口感独特,蛋香更浓郁,咸蛋黄在舌尖上翻滚更为生动。
 
推荐店铺:
妈咪鸡蛋仔
商圈:旺角/油麻地
人均:HKD 30
地址:佐敦庙街219号地下
电话:+85-56084759
营业时间:星期一至日13:00 - 23:30
是否连锁:是
 
利强记北角鸡蛋仔
商圈:尖沙咀
人均:HKD 30
地址:尖沙咀弥敦道178号地下
营业时间:星期一至日11:00 - 23:30
是否连锁:是

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