带“栈”字的酒店很可能简约冷淡，如果位于香港，那么客房面积或许不大。极栈却兼顾面积与风格，用简约在大客房内规避臃肿。
酒店曾是基汇资本直接资产，2015年又被出售于集团旗下的GCP Hospitality继续运营，因此极栈店名较乱，在不同的网站中可能被称为G酒店、G公寓、极栈公寓、Residence G等。这些字眼难免会显眼熟，北京G酒店、深圳G公寓都与基汇资本有一定关联。
极栈提供客房、套房两类共5种户型，其中客房面积约为30㎡或35㎡，套房则分42㎡、76㎡、107㎡三种规格。大厦共有18层，不过客房数仅为29间，均在3层以上，裙房有餐厅，大面积套间则责被置于顶层。
虽然空间宽敞，不过极栈依然呈现简约风格。屋内出现大量木制元素，这为极栈带来更多储物空间，而minibar外柜、写字桌又与储物柜保持材料一致。在黑色金属架的支撑下储物柜分为数个立方体，沿墙错立，与服装、鞋包展示架有几分相似，这种配置在客房中并不常见。
极栈多数墙壁为传统白色，而大门与临墙则为水泥灰，久住也不会感到压抑。灯光开关为经典拨棍式，一处位于床头，一处在大门畔。空调控制板也在大门附近，与TUVE（No.5）相似，极栈也将这些白色原件藏于铁盒内。浴室采用透明玻璃，在多数房间内离床铺不远，若非情侣、夫妻，2人入住可能略有不便，不过许多客房也并非完整矩形，在宽敞的房间内稍作回避能些许缓解尴尬。
户型特色是店址所致，大厦原为写字楼，房间均为办公室。施工过程中，业主略有改变原有格局。对客人而言，这有利有弊：某些房间多窗；某些房间又无法将电视机悬挂于床铺对面，影响入住体验。建议在预定前咨询房间格局，了解浴室、床铺、电视机三者间的空间关系。
极栈并无奢华用品，床垫为雅兰品牌，风筒则为好运达。入住后每日可获赠2瓶矿泉水和糖果，minibar较为平庸，但却是付费项目。极栈用务实的方式展示简约风格，如果你需要宽松的住房面积，这里无疑是好选择。不过2018年春季，酒店个别客房显露出设备老化问题，有时拖鞋等日耗品更替服务也存在瑕疵。
