九龙香格里拉大酒店被权威旅游杂志Conde Nast Traveler评定为全球最佳酒店之一。酒店坐落在尖沙咀东面，与海滨花园仅一路之隔，是繁华都会中少有的静谧天地，具有香格里拉酒店一贯传承的优雅气质。而且交通方便，距香港国际机场仅35分钟车程。
酒店设有688间空间宽阔和设计豪华的客房和套房。客房陈列着当代艺术品，设有大理石浴室并提供高品质床品，落地玻璃窗设计让宾客可凭窗远眺维港美景。客房有豪华客房、豪华半海景客房和豪华海景客房三种，面积为面积为40平方米左右，价格最低每晚港币2800起。豪华阁客房亦有山景和海景两类，价格最低每晚5000港币起。虽也只有与客房相同的40平方米面积，但豪华阁宾客可享受香格里拉与众不同的待客之道，包括可在客房内办理私人入住及退房手续，并可享受延迟退房至下午4时。此外还可尊享特别旅游安排及基本翻译等礼宾服务，且提供茶、咖啡或其他热饮，并会在早晨唤醒服务时由侍者送至房内等等。酒店套房有行政套房、海景套房、香港套房、香格里拉套房和总统套房五种，面积在80至135平方米之间，每晚最低价格港币7000元起，亦可享受豪华阁贵宾廊专属服务及礼遇。
九龙香格里拉大酒店的餐馆及酒吧提供别出心裁的美食。于滩万日本料理可品尝到一流的日本美食，于Angelini可品尝到经典意国美食，而在香宫则可品尝到粤菜经典。在Café Koo餐厅，不仅可以品尝到世界美食，更可吃到香港顶级的甜品。Déli Kool供应种类繁多的新鲜面包、糕点、甜品及预订的美食。宾客可享用轻食，或为一天的旅程准备外带零食。Tapas Bar供应一系列来自全球各地的新世界葡萄酒和精美国际小吃。大堂酒廊是与商务伙伴小聚、品尝下午茶或鸡尾酒的理想场所。宾客在此不仅可于下午及晚上欣赏现场音乐，亦可饱览维多利亚港湾的美丽景色。
酒店的健身中心拥有先进的设施和器材，并由专业人员团队现场指导。酒店还设有室内喷水游泳池、桑拿、蒸汽浴、按摩浴、按摩和面部护理服务以及日光浴室。九龙香格里拉大酒店拥有较为完善的宴会及会议设施，能够满足不同规模或形式活动的需要。宴会大礼堂可承办700人以上的高档宴会或主题派对。可为从10到600人的企业会议、研讨会或重大会议提供灵活的服务及产品。
在购物方面，宾客可享受酒店的专属优惠。住店客人只需出示酒店的门匙卡，即可于邻近的DFS旗下香港T广场（么地道）及海港城（广东道）享获多项购物优惠。
